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Fond centenaire

PLATS

Belle Entrecôte 29€

(Env. 300gr)

Belle Entrecôte

au sel de Guérande

frites Maison et mesclun

Sauce au choix :

poivre, béarnaise ou bleu

Brochette de Bœuf grillée 19

sauce poivre, frites Maison

et mesclun

Agneau confit 7h 24

taboulé de quinoa,

aux épices douces et son jus

Saucisse d'Auvergne 19€

"au couteau"

et Aligot

Confit de Canard 21€

pommes de terre Sarladaises


Carpaccio de Bœuf 19€

«Salers»

roquette, sauce ravigote,

et Parmesan

Tartare de Bœuf «Salers» 19

au couteau

et frites Maison

Linguine All Arrabiata 17€

Burrata et Parmesan

Veggie

Filet de Bar à la plancha 19€

légumes et crème de coquillages

Pavé de Saumon 21€

légumes de saison croquants,

et sauce thaï

Cheese Burger 17€

salade, tomates, oignons,

cheddar, sauce burger

Burger Gourmand 21

steak «Angus»

Halloumi, caviar d’aubergines,

ketchup de poivrons

Notre Fameux Croque MR. 18

à la Truffe

frites Maison et salade

Notre Kebab 18€

au cochon confit très longtemps

et frites Maison

Fish & Chips 18€

frites Maison, salade,

sauce tartare

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